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朝鲜战场上志愿军"菜单":一把炒面一把雪

时间:2012-07-05 09:49 责任编辑:小编-岁月童话 来源:黄金城平台_黄金城手机平台 点击:

民以,食为天战士。更不可一,日无粮在远离。家乡的朝鲜战场中,国人民志愿,军在经,过惨烈的战斗。后却经常。陷入"无米之炊"的困境。那么在人生。地疏、条。件艰苦的异,国战场志愿军,如何解决吃。饭问题、。他们都吃些,什么?

  在新华军事抗美,援朝亲历者,系列访谈中。不少老战士,都回忆了当时,的情况。现在就请他们。为您揭密朝鲜。战场上志。愿军的特色。"菜单"

  一把炒面一把雪

  。每当我坐,在餐桌旁面对。着丰盛饭菜,的时候就常,常想起五十。年前在抗美,援朝前线那一,把炒面一,把雪的日,子


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  ,【志愿军在朝。鲜战场上,吃炒面】,

  我们入朝不久.因为。敌机疯狂。轰炸运输线和,医院驻地供,应困难在三,浦里驻军时就。开始吃冻土。豆、压。缩饼干和雪加,炒面了

  那,时为了躲。敌机白天不,能生火做。饭早上吃过早。饭带伤员上,山防空时大家。就装上一,些煮熟的土豆。和炒面。压缩饼干很,少主要留着给伤,员吃在零,下三四十,度的冬天土。豆很块就冻成,一个"硬石头"啃起,来挺费劲而且。冻过的土豆。味道是苦,涩的同志,们都不爱吃就是。这种又苦。又硬的食品也,常常是吃了。上顿没下,顿比较起来。可口的就。是我们的"家常便饭"--炒面了吃炒面是有"讲究"的必。须边吃边喝水,否则又噎又。呛根本无法。下咽

  ,大家吃炒面的,方法也不同。各有各的,特色有的,人把山上积雪。舀在搪瓷缸。子里加上炒,面搅拌而食,有的一把炒。面、一把雪,同时吃我的吃。法是:,先把积雪攥。成一个拳头大。小的雪球吃炒,面时先吃一。口雪团口。腔湿润了炒,面自然也就,不干巴难咽,了我的战,友张玉兰的吃,法要算最有,特色了她,把炒面、雪攥合,在一起团成,较大的雪,球装在棉衣外。边的口袋里,这样不会融,化也不会。冻得过硬行,军走路时吃。起来特别方便,她美其名。曰:"什锦饭团"……,俗话说饥了吃。糠甜如蜜当。饥肠辘辘、。口渴难忍。又没有东西,可吃的时候,那炒面和。雪球可就是美味,佳肴了,

  ,凡是到过朝,鲜前线的人,谁能忘记那。一把炒面一把,雪呢­

  。冰疙瘩土豆。:战场上的美。食

  我。们入朝时,每人背一个。干粮袋大,约有五、六斤。的高粱米等我,们到了,战场就吃完。了而美军的后,方供应饼干,、罐头、饮料,等等每个人,都饿不着。的一开始我。们东西吃完。了以后就靠朝。鲜老百姓。家里做的饭。等我们到了,战场大部分,房子都已经,炸毁了老,百姓也跑光了。我们就只能经,常挨饿由于,敌人掌握制。空权他。们的飞机非常猖。狂见人就,打所以我们。后方的运输。特别难我们,当时吃不上,饭战士饿了,就抓把雪吃,后来部队指。挥员觉得战士。老是挨饿,就没有办法,打仗了我们的,首长急着。想办法筹粮。

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